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ピザ風♡めかじきのソテー
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魚が苦手な方や、お子様にも食べやすいですよ♪
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■材料
めかじき : 人数分
玉ねぎ : 適量
ピーマン : 適量
塩・胡椒 : 少々
オリーブオイルorサラダ油 : 少々
ケチャップ : 適量
とけるチーズ : 適量
■手順
手順 1 : めかじきの両面に塩・胡椒をふります。
手順 2 : 玉ねぎ、ピーマンをスライスしておきます。
手順 3 : フライパンを温めてオリーブオイルorサラダ油をひきます。
手順 4 : めかじきを中火で両面焼きます。
手順 5 : 玉ねぎ、ピーマンをのせケチャップをかけます。
手順 6 : とけるチーズをのせます。
手順 7 : 蓋をして弱火で蒸し焼きに。
手順 8 : チーズがとけたら出来上がり!
■アレルゲン