タイトル
うなぎのライスバーガー
キャッチ
４人分
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うなぎとライスバーガーの香ばしさがたまらない贅沢バーガー誕生
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■材料
楠田の極うなぎ : １尾
卵（丸崎イオン卵） : ２個
大葉 : ４枚
ご飯（加世田観光農園） : ４膳分
うなぎのたれ : 大さじ３杯弱
片栗粉 : 少々
ごま油 : 適量
■手順
手順 1 : ごはん1膳をお椀に入れ鰻のたれと片栗粉２つまみを混ぜます。
手順 2 : 型にギュっと敷き詰めます。
手順 3 : 型からご飯を取りだしフライパンにごま油をひきカリッとなるまで焼く
手順 4 : 卵を溶き、薄焼き卵を作る
手順 5 : 鰻は４等分し、レンジ５００Wで５０秒ラップをかけて温める。
手順 6 : ご飯に、卵、うなぎ、大葉をサンドして出来上がり。
■アレルゲン
【ごま】,【卵】