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超簡単☆野菜もりもりビビンバ

キャッチ

2人分

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材料も調味料も少ないので,短時間で作れるビビンバです。野菜をを前の日に茹でておけば,10分で完成します!

調理時間


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■材料

豚ひき肉(またはこま切れ) : 150g
ほうれん草 : 1袋
豆もやし : 1袋
白菜キムチ : 好きなくらい
コチュジャン : 好きなくらい
ごはん : 2膳
☆ごま油 : 大さじ2
☆あじしお : 小さじ3
焼き肉のたれ : 大さじ2

■手順

手順 1 : 熱湯で豆もやしを2分くらい茹で,網でボウルにすくって水で冷やし,水気を切る。
手順 2 : 洗ったほうれん草を,もやしを茹でたお湯で2分くらい茹で,ボウルにとって水で冷やし,絞る。
手順 3 : 3~4cmに切ったほうれん草と豆もやしを別のボウルに入れ,☆を半量ずつ使って味を付ける。
手順 4 : 熱したフライパンでひき肉を炒め,焼き肉のたれで味を付ける。
手順 5 : 皿か丼にご飯を盛り,その上に3と4,キムチを乗せ,中央にコチュジャンを乗せる。
手順 6 : 全てをよーく混ぜて召し上がれ♪

■アレルゲン

【ごま】