タイトル
タラのムニエル（ハニーマスタード）
キャッチ
2人分
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ハニーマスタードの甘酸っぱい味がタラによく合います。
調理時間
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■材料
タラ : 2切れ
ブロッコリー : お好み
蕪 : お好み
ミニトマト : お好み
小麦粉 : 適量
白ワイン : 各大さじ1
バター : 大さじ1
ハニーマスタード : レシピID:4908138
■手順
手順 1 : ブロッコリー、蕪は食べやすい大きさに切る。
ミニトマトはおしりに十字の切れ目を入れる。
タラは小麦粉をまぶしておく。
手順 2 : フライパンにオリーブオイルを引いて熱する。野菜、白ワインを入れて蒸し焼きにする。完成したら皿に取り出しておく。
手順 3 : フライパンにオリーブオイルを引いて熱する。皮面を下にしてタラ、白ワインを入れる。5分ほど蒸し焼きにする。
手順 4 : ひっくり返して3分ほど焼いたら、バターを入れて溶かす。お皿に盛り付けて、ハニーマスタードをかけて完成。
■アレルゲン
【小麦】