タイトル

簡単♪かつおとトマトのイタリアンマリネ

キャッチ

2人分

コメント

かつおのたたきで、白ワインにも合うおしゃれなマリネが完成!オリーブ油とポン酢しょうゆの和洋の組み合わせが絶妙です☆

調理時間


写真


ロゴ



■材料

かつおのたたき : 1冊
トマト : 1個
たまねぎ : 1/4個
バジルの葉 : 5枚(お好みで調整)
粉チーズ : 適量
【A】 :
ポン酢しょうゆ : 大さじ2
オリーブ油 : 大さじ2
ハーブソルト : 少々

■手順

手順 1 : 今回のおすすめ食材は、かつおのたたきです。
手順 2 : たまねぎは繊維を断つ方向に薄切りにし、水にさらす。水気をきり、ペーパータオルに包んで残った水分もよく絞る。
手順 3 : トマトはざく切りにし、バジルは手で食べやすい大きさにちぎる。
手順 4 : かつおのたたきは皮目を上にし、1cmの厚さの斜め切りにする。
手順 5 : ボウルに<2>、<3>、<4>、混ぜ合わせたAを入れてざっくりあえる。器に盛り付け、粉チーズをふる。

■アレルゲン