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あじフライ

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4人分

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サクサクのあじフライを少ない油で

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■材料

アジ :
塩コショウ :
薄力粉 :
パン粉 :
溶き卵 : 1個

■手順

手順 1 : アジに塩コショウで下味をつけ、薄力粉、溶き卵、パン粉の順に付る。
手順 2 : フライパンに並べサラダ油大さじ3を回し入れ焼き色がつくまであげ焼きする。

■アレルゲン

【卵】