タイトル
ルーをつかわない☆ホワイトシチュー
キャッチ
４にんぶん
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ルーをつかわないクリームシチューの作り方です。
調理時間
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■材料
とりにく : 200～250ｇ
たまねぎ : 1こ
にんじん : 1/2本
じゃがいも : 2こ
バター : 30ｇ
こむぎこ : 大さじ4
水 : 1カップ
ぎゅうにゅう : 2カップ
コンソメ(こけい) : 2こ
（かりゅう） : 小さじ4
しおコショウ : 少々
■手順
手順 1 : にくとやさいを一口大にきる
※にんじんは5ミリのわぎりにして、かたぬきをする
手順 2 : なべにバターを入れ、にくとやさいをいためる
手順 3 : たまねぎがすきとおってきたら火をとめてこむぎこをいれ、こなっぽさがなくなるまでまぜる
手順 4 : 水を入れてよくまぜ、ぎゅうにゅうとコンソメを入れたら火をつけ、ふっとうしたら弱火でにこむ
手順 5 : ときどきかきまぜながらとろみがついたらしおコショウであじをととのえ、できあがり★
手順 6 : ※たけぐしがじゃがいもにスッとささるか、しあがりをかくにんする
手順 7 : ハロウィンアレンジにオススメのカボチャのピラフはこちら
■アレルゲン