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ブリの甘酒照り焼き
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味醂の代わりに甘酒を使ったブリの照り焼き。優しい甘さが嬉しい。
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■材料
ブリ : 4切れ
甘酒 : 大さじ2
醤油 : 大さじ1
油 : 小さじ1
■手順
手順 1 : フライパンに油を入れて火をつける。熱くなったら、ブリを入れる。
手順 2 : 両面香ばしく焼けたら、甘酒、醤油の順に加えてやや中火で汁気がなくなるまで焼く。
手順 3 :
■アレルゲン