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カレイの煮付け

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4人分

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■材料

かれい : 4切れ
しょうが :
塩 :
酒 : 100cc
砂糖 : 大さじ3
しょうゆ : 大さじ5
みりん : 50cc
水 : 400cc

■手順

手順 1 : しょうがは皮付きのまま薄切りにする。かれいに塩をふる。
手順 2 : フライパンに酒と砂糖、しょうゆ、みりん、水を加え煮立ったらかれい、しょうがを入れ15分煮る

■アレルゲン