タイトル
ふわっとジューシー！鯛（切り身）の塩焼き
キャッチ
１人分
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２種類の塩でさっぱりなのにお酒が進む塩焼きです
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■材料
鯛（切り身） : ２切れ
塩（雪塩）下処理用 : 適宜
塩（岩塩）味付け用 : 適宜
純米料理酒 : 適宜
白髪ネギ : 少量
■手順
手順 1 : 鯛の切り身に料理酒を振りかけ塩（雪塩）を馴染ませ、15分ほど置く
手順 2 : 魚焼きグリルに火をつけ3分～5分余熱する
手順 3 : 鯛の切り身をキッチンペーパーで水分をしっかり拭き取って岩塩を両面にかけ、グリルの中へ（皮の面を下に）
手順 4 : グリルで弱火で３分
手順 5 : 皿に盛り、ネギを散らして完成！
■アレルゲン