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絶品♡サバの炊き込みご飯
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2合分
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塩焼きや味噌煮もいいけど、我が家ではサバといえばサバごはん♡
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■材料
塩さば : 1枚
昆布 : 5cm
大葉 : 5枚
生姜 : 1片
醤油 : 大さじ1
酒 : 大さじ1
塩 : 小さじ1/2
米 : 2合
■手順
手順 1 : 米はといで水を切っておく
手順 2 : サバは両面に焼き色がつくくらいに焼く
炊飯器で火を通すので中まで火が通らなくてOK！
手順 3 : 生姜、大葉は千切りにする
手順 4 : 炊飯器に醤油、酒、塩を入れ、最後に目盛りまで水を入れ、軽く混ぜる
手順 5 : 更に生姜、昆布、サバを加え、そのまま炊飯！
手順 6 : 炊き上がりはこんな感じ！！
手順 7 : 昆布を取り出し、サバの骨を取りながら身をほぐし、全体に混ぜ合わせる
手順 8 : 茶碗に盛って大葉を添えたら完成☆
手順 9 : お好みで塩をかけながら食べても♪
■アレルゲン
【さば】