鯵の南蛮漬け♡

お好きな味付けでどうぞ(*´ω｀*)写真のは2日目です

■材料

☆鯵の唐揚げ :
鯵 : 6匹
塩コショウ : 適量
片栗粉 : 適量
揚げ油 :
☆調味酢 :
玉ねぎ : 半分
人参 : 4分の1
お酢 : 鯵、野菜が浸る程度
砂糖 :
塩 :
醤油 :

■手順

手順 1 : 鯵の頭と内臓を取り除き綺麗に洗う
手順 2 : 水気を拭き取り塩コショウで下味を付ける
手順 3 : 片栗粉をしっかりとまぶしサラダ油で揚げる
手順 4 : 玉ねぎ、人参をスライスし調味酢に漬ける
手順 5 : 揚がった鯵の唐揚げを調味酢につけて馴染ませる