タイトル
簡単・旨い☆たらのムニエル
キャッチ
3人分
コメント
今が旬の鱈をムニエルにしました！とても簡単ですぐにできます！鍋の鱈に飽きたらぜひ作ってみて下さい！
調理時間
写真
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■材料
生たら切身 : 3切れ
塩胡椒 : 少々
小麦粉 : 適量
バターorマーガリン : 大1〜1・1/2くらい
■手順
手順 1 : たらの切り身は、水で洗ってキッチンペーパーで水気を拭いておく。拭いたら塩胡椒を表裏に振る。
手順 2 : 1を5分程おいた後、小麦粉を1にまぶす。全体に小麦粉が付いて入ればオッケー。
手順 3 : フライパンを熱し、バターを投入。バターがほとんど溶けてパチパチ鳴り出す頃に2を投入。しっかり焼く。
手順 4 : 裏表と、中がしっかり焼けたらお皿に盛って出来上がり。仕上げにレモン汁とトンカツソースをかけて食べると美味しいです！
■アレルゲン
【小麦】