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フライパンでぶりの照り焼き
キャッチ
2人分
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フライパンで簡単に。
調理時間
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■材料
ぶり : 2切れ
調味料 :
みりん : 大さじ1
砂糖 : 小さじ1
しょうゆ : 大さじ1
おろし生姜（チューブ） : 小さじ1/2
■手順
手順 1 : フライパンにサラダ油を中火で熱し、ぶりを入れて30秒ほど焼く。
焼き色がついたら裏返し同様に焼く。
手順 2 : 酒を振って弱火にし、蓋をして3
〜4分蒸し焼きにする。
この間に調味料を混ぜておく。
手順 3 : 蓋をとり、混ぜておいた調味料を加え、絡めながら炒める。
手順 4 : 器に入れて、フライパンに残った汁をかける。
■アレルゲン