タイトル
【簡単】イワシの蒲焼き☆風
キャッチ
4人前
コメント
とにかく簡単なのに、完全に蒲焼きです。
調理時間
写真
ロゴ
■材料
イワシの開き : お好きな数(今回は9枚)
クレイジーソルト : 少々
小麦粉(片栗粉などでも可) : 適量
みりん : 大さじ3
醤油 : 大さじ2と1/2
■手順
手順 1 : いわしにクレイジーソルトをふる。
手順 2 : 小麦粉を両面に塗り込む。
手順 3 : フライパンに油を引き熱する。(油は多めで)
手順 4 : 皮の方から中火で焼いていく。
手順 5 : 皮に焼き目が付いてきたらひっくり返す。
手順 6 : みりん、醤油を入れる。
手順 7 : 完成！
■アレルゲン
【小麦】