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簡単☆子ども大好き祝い鯛で鯛雑炊

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2人分

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簡単だけどしっかりダシが取れておいしい!子どもも食べやすく大好き!

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■材料

鯛 : 前日の残り
卵 : 1個
水 : 300ml
ネギ : お好み
しょうゆ : お好み
ご飯 : お茶碗1杯半くらい

■手順

手順 1 : 鯛の頭、骨、身を取り分ける。 硬くなってる時はレンジで1分ほどチンすると簡単に取り分けれます。
手順 2 : 鯛の頭と骨を鍋に入れて煮ます。(15分くらい)
手順 3 : キッチンペーパーなどでこし、ダシをとります。 (骨が入らないように注意!)
手順 4 : お鍋にダシ、ご飯、鯛の身を入れて5分ほど煮込み、卵を入れ火が通れば出来上がり☆

■アレルゲン

【卵】,【もも】