小松菜とさばのカレー煮

4人分

【1人当たりの栄養価】エネルギー:134kcal　塩分:0.9g　野菜量:80g

■材料

小松菜 : 1束(200g)
にんじん : 1/3本(60g)
ごぼう : 1/2本(60g)
さば缶（水煮） : 1缶(200g)
★カレー粉 : 小さじ2
★酒 : 大さじ1
★みりん : 大さじ1/2
★しょうゆ : 小さじ2
★おろししょうが : 小さじ1

■手順

手順 1 : 小松菜は洗い、3cm長さに切る
手順 2 : にんじんは皮をむき、薄い半月切りにする。ごぼうはささがきにする
手順 3 : 耐熱ボウルに★を合わせ、1と2、さば缶を缶汁ごと入れさっと全体を混ぜる
手順 4 : ふんわりラップをかけ、電子レンジ(600w)で4～5分程加熱する

【さば】