タイトル
さばの味噌煮
キャッチ
6
コメント
ネギと生姜でさっぱりと。簡単にできるさばの味噌煮です。
調理時間
写真
ロゴ
■材料
さば : 4-5切
生姜 : 1個
長ネギ : 1/2本
みりん : 大さじ2
砂糖 : 大さじ2
水 : 1カップ
味噌 : 大さじ2
醤油 : 少量
■手順
手順 1 : さばを7-10cmに、生姜を細切りに、長ネギを1.5cmに切る。
手順 2 : なべに水に1cup、みりんを大さじ2、砂糖大さじ2、味噌大さじ2、入れて煮立てる。煮たったらさばを並べる。
手順 3 : さらに生姜と長ネギを散らす。醤油をふたまわしして、ふたをして、汁が煮詰まるまで煮る。
手順 4 : さばをまず置き、上にネギと生姜を添えて、タレをかけて完成。
■アレルゲン
【さば】