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鯖のトマトパスタ
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残り物の焼き鯖を使ったパスタです。トマトと合います。
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■材料
パスタ : 100g
焼き塩鯖 : １切れ
トマト : 1/4個
チューブにんにく : 約2cm
オリーブオイル : 適量
トマトケチャップ : 大さじ1.5
塩コショウ : 適量
■手順
手順 1 : パスタを茹でる。
手順 2 : 焼き鯖はほぐし、トマトは角切りにする。
手順 3 : フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ温める。
手順 4 : フライパンにトマトと鯖をいれ温める程度に炒める。
手順 5 : 茹でたパスタをフライパンに投入。
手順 6 : 塩コショウ、トマトケチャップで味付けする。
手順 7 : 盛り付けた後、パルメザンチーズをかけて出来上がり。
■アレルゲン