タイトル
野菜たっぷりカジキマグロのチーズグラタン
キャッチ
2人分
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チーズと野菜たっぷり！フランスパンと食べたり、白ワインと食べてみたりお勧めです
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■材料
カジキマグロ : 2切れ
ミックスビーンズ : 100g
じゃがいも(ボイル) : 中１個
茄子 : 1本
パプリカ : 赤、黄色
おくら(ボイル) : 4本
しめじ : 20g
ホワイトソース : 300g
ミックスチーズ : 適量
バター : 少々
塩コショウ : 少々
パン粉 : 少々
■手順
手順 1 : ★じゃがいもは耐熱容器に入れレンジでボイルしておく。
手順 2 : カジキマグロは塩コショウを少々し
小麦粉をまぶしフライパンで焼きグラタン皿に盛り、
ミックスビーンズも入れる
手順 3 : 茄子、しめじ、パプリカをフライパンで炒め
おくらは茹でて二分の一に切り
具材をグラタン皿に盛る
手順 4 : ホワイトソースをかけ、
ミックスチーズ、バターを少々のせ
パン粉を上に振りかけ
トースターで10分くらい焼いて完成！
■アレルゲン