びん長まぐろのユッケ風

2人前

安価なびん長まぐろの切り落とし使った一品です

■材料

びん長まぐろ切り落とし : 200ｇ
白髪ねぎ : 少々
白胡麻 : 少々
韓国のり : 1枚
卵黄 : 1個分
たれの材料 :
ムーヒ : 30ｃｃ
コチュジャン : 5ｃｃ
味ポン : 5ｃｃ
胡麻油 : 5ｃｃ

■手順

手順 1 : マグロの切り落としをボールに入れてたれの材料と混ぜ合わせる
手順 2 : その他の食材を盛って完成、食べる直前に全部かき混ぜてください

【卵】