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野菜不足対応策としての鯖缶トマト煮
キャッチ
1人分
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野菜高騰が精神と財布に与える影響はよく知られている。本検討は冬場特に不足する緑黄色野菜を簡易に採取することを目的とした。
調理時間
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■材料
鯖缶(Daiso, : Japan)
トマト缶(Yamaya, : Japan)
コンソメスープ(Ajinomoto,Japan) : 18㏄(大さじ1)
にんにく細粒(Daiso, : Japan)
バジル(Gyomu : super,
塩コショウ(Daiso, : Japan)
とんかつソース(Bulldog, : Japan)
■手順
手順 1 : 雪と野菜高騰に凍える。
手順 2 : コンソメスープまでの材料を鍋に投入し、沸騰してから10分程度煮る。
手順 3 : 食べながら味を調節する。筆者は材料欄に記載した順に追加すると味の変化が好ましいと感じられた。
■アレルゲン