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舌平目の磯辺揚げ

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2〜3人分

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小さめ舌平目は磯辺揚げに限る!ジューシーでカリ・パリ熱々を召し上がれ♡

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■材料

舌平目(小さめ) : 6尾
塩・胡椒 : 適量少し多め
青のり : 適量たっぷり目
片栗粉 : 適量
揚げ油 : 適量

■手順

手順 1 : 塩・胡椒を両面しっかり目に振っておく。15分位置いて下さいね。
手順 2 : 青のりをたっぷり振りかけます。
手順 3 : 片栗粉を付け余分な粉をはたいて置きます。
手順 4 : 揚げます。身が薄いので強火でカリっとあげてください。
手順 5 : 別バージョン!塩・胡椒・SB缶のカレー粉とパセリを振りかけ30分置いて片栗粉をまぶしカラッと揚げます。子供絶対喜ぶ?!

■アレルゲン