タイトル
◎オーブンで楽々◎タラのトマトチーズ焼き
キャッチ
4人分
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冬に美味しいタラを、みんな大好きなトマトとチーズで。材料を重ねてオーブンにお任せ♪の楽々メニューです。
調理時間
写真
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■材料
生タラ切り身(甘塩でも) : 大きめ4切れ
トマト水煮缶(ダイス) : 1缶
玉ねぎ : 小1個
シュレッドチーズ : 120g
パン粉 : 1/2カップ
塩・胡椒 : 少々
イタリアンハーブミックス : 少々
オリーブオイル : 適宜
■手順
手順 1 : 玉ねぎは縦半分にしてから、なるべく薄くスライス。耐熱容器でラップをして電子レンジで加熱(500～600Wで2～3分)
手順 2 : 深めの耐熱皿にトマト缶の半分程度をあけて広げる。写真はまとめて作ったもの。一人分ずつの皿で作るなら材料は等分(以下同様)
手順 3 : 2の上に1を広げて重ねる。タラは水気をペーパータオルでよく拭き取っておく。
手順 4 : 3の上にタラを並べ、塩・胡椒しオリーブオイルを回しかける。甘塩タラなら塩は控えめに。
手順 5 : トマト缶の残りを4の上に広げる。オーブンを200度に予熱する。
手順 6 : 5の上に、シュレッドチーズ、パン粉を順に重ね、イタリアンハーブミックスとオリーブオイルをトッピングする。
手順 7 : 予熱の済んだオーブンで25～30分程度焼き上げる。魚の厚みや器、オーブンによって焼き時間がかわるので、注意してください！
手順 8 : タラに火が通ったら完成。
大皿で焼いた場合は取り分けて、一人分ずつの器ならそのままでどうぞ。ご飯にもパンにも合います！
■アレルゲン