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焼き鯛の炊き込みごはん(^ー^)
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4人前
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焼き鯛の炊き込みごはん
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■材料
お米 : 3合
焼き鯛 : 小さめ1匹
お酒 : 大さじ1
みりん : 大さじ2
醤油 : 大さじ2
千切り生姜 : 一かけら分
昆布 : 5cm
■手順
手順 1 : 鯛は少し塩をふって焼く。
手順 2 : 焼けた鯛の身を骨から外し、骨はだしパックに詰める。後でダシに使います
手順 3 : お米を研ぎ、分量の調味料をいれ、昆布→生姜→鯛の身とのせる。周辺にダシパックに入れた骨を置いておく。
手順 4 : スイッチオン
手順 5 : 昆布とダシパックを取り出し、鯛の身をしっかり混ぜ混んだら完成。
■アレルゲン