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ほんとに簡単、イワシのアクアパッツァ
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基本フライパンに材料を放り込むだけで出来上がるので楽です!
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■材料
イワシ : 2匹
ミニトマト : 4個〜6個
しめじ : 1/2
玉葱 : 1/4
調味料 :
コンソメの素 : 1
水 : フライパンにイワシが1/4浸るくらい
にんにくチューブ : 適量
バター : 大さじ1/3
塩胡椒 : 適量
乾燥パセリ : 適量
■手順
手順 1 : しめじ、玉葱、ミニトマトを切ります。塩焼きしてあるイワシを購入してからの調理です。フライパンに油をひきイワシをいれます。
手順 2 : フライパンに切った野菜もいれ軽く火を通します。にんにくを入れ水をいれコンソメの素をいれ鍋蓋をし5分程度したら鍋蓋をとる。
手順 3 : バターをいれて溶かし塩胡椒で調整してお皿に盛ってパセリをかけ出来上がり!
■アレルゲン