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簡単☆鶏のクリーム煮
キャッチ
2人分
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我が家の定番料理です。
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■材料
鶏肉もも肉 : 1枚
塩胡椒 : 適量
バター : 10g
玉ねぎ : 1/2個
椎茸(中) : 2枚
小麦粉 : 大さじ2
牛乳 : 200cc
ビニール袋 : 1枚
固形コンソメ : 1つ
■手順
手順 1 : お鍋にバターを入れる。
手順 2 : 薄切りに切った玉ねぎと椎茸を炒める。
手順 3 : 鶏肉は一口大に切り、塩胡椒する。
手順 4 : 綺麗なビニール袋の中に鶏肉、小麦粉を入れてよくまぶす。
手順 5 : 鍋に4を加え、粉っぽさがなくなるまで炒める。
手順 6 : 鍋にヒタヒタになるくらいの水を入れ、コンソメを入れる。
鶏肉に火が通るまで煮る。
手順 7 : 牛乳を加え、とろみがつくまで煮たら完成!
■アレルゲン
【乳】,【小麦】,【鶏肉】,【もも】