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俺流！塩サバの簡単ちらし寿司
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4人前
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簡単なちらし寿司のご紹介
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■材料
ご飯 : 2合
塩サバ : 2枚
生姜の甘酢漬 : 30g
生姜の甘酢漬の汁 : 大さじ2
白ごま : 大さじ1
万能ネギ : 適量
刻み海苔 : 適量
■手順
手順 1 : 塩サバを焼いて冷ましておく。
手順 2 : 冷めた塩サバの骨を取り除き、身をほぐしておく。
手順 3 : 生姜の甘酢漬を千切りにします。
手順 4 : 炊き上がったご飯に、生姜の甘酢漬と汁・を加えて切る様にかき混ぜて粗熱を取っておく。
手順 5 : 皿に生姜の甘酢漬ご飯を盛り、白ごま・塩サバ・刻み海苔を散らしたら出来上がり。
■アレルゲン
【ごま】