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和カフェ風★菊芋とサバの炊き込みご飯
キャッチ
４~５人分
コメント
初めて食べた栄養価の高い『菊芋』あまりに美味しくって！こちらとサバ缶を使いカフェ風ランチセットを作りました♪
調理時間
写真
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■材料
米 : ３合
菊芋 : ２５０～３００ｇ
サバ水煮缶（190g入り） : １缶
生姜 : 薄切り５枚
醤油・酒 : 各大さじ２
塩 : 小さじ1/4
カツオ顆粒出汁 : １袋（８ｇ入り）
■手順
手順 1 : 菊芋はこれです！生姜と間違いそうですね＾＾：菊芋は綺麗に洗い、皮ごと適宜カットします。
手順 2 : サラダホウレン草はモーツァルトの音楽を聴いて育ったって書いてあり面白く購入！スーパーでよく見かけますが美味しかったです♪
手順 3 : 鍋に米を入れ３合まで水を入れ１時間程度浸水させる炊く前に水を大さじ５取り、すべての材料を入れ炊きます。鯖缶は汁ごと入れる
手順 4 : 炊きあがりです！
手順 5 : トレーに100均食器と並べ和カフェ風にセットすれば楽しいです＾＾
手順 6 : お焦げをわざと作りました！私はお鍋でご飯は炊きますが炊飯器でもお焦げコースがあるのかな？醤油が入るので焦げは出来るかも。
手順 7 : サラダホウレン草にツナ・トマト・キュウリ・スライス玉ねぎ・フライドオニオンを乗せドレッシングで食べました♪
手順 8 : こちら小松菜とチーズを合わせ、麺つゆや白だしで和えるだけ。ゴマをかけても。チーズが入ることでお子様でも食べれちゃいます♪
手順 9 : こちら長芋や山芋でもいいのですがネバリスターって言う自然薯みたいな粘るタイプ。イオンに売っていました！卵と麺つゆをかけて
手順 10 : この日のブログ記事は～
http://maruku-momo.blog.jp/kikuimo
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