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鯖の水煮缶で!鯖のおろしダレうどん♡
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2人分
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うどんのつけダレにしましたが、素麺やお蕎麦にもオススメです!
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■材料
鯖の水煮缶 : 1缶(200g)
大根おろし : たっぷり
麺つゆ : 大1〜調整
揚げ玉 : 適量
ネギ : 適量
うどん、又は素麺 : 2人分
■手順
手順 1 : 鯖缶は汁も全て使います
手順 2 : うどんや素麺は茹でて水でしめておく。
手順 3 : フライパンに鯖缶をだす
手順 4 : 大根おろしもたっぷり汁ごと加える
手順 5 : 水、麺つゆを足す(味見して、各御家庭のいつものつけダレの濃さにしてくださいね)
温まるまで煮込む。
手順 6 : 揚げ玉は入れた方が美味しいです。
お好みで一味やネギを添えて、つけダレの出来上がり
■アレルゲン