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混ぜるだけ！さつまいものチーズケーキ
キャッチ
18センチ丸型1個分
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さつまいもを、ずっしりと味わえるチーズケーキです。2018/10/18 検索トップ10入りました。有難うございます！
調理時間
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■材料
さつまいも : 400g
クリームチーズ : 200g
三温糖 : 100g
卵 : 2個
牛乳 : 200ml
薄力粉 : 大さじ3
粉砂糖 : 適量
■手順
手順 1 : さつまいもの皮をむき、小さく切り、水にさらす。
手順 2 : さつまいもを耐熱ボウルに入れ、レンジで5分加熱する。
加熱後は、フォークでさつまいもを潰す。(形が少し残ってもOK)
手順 3 : 三温糖をよく混ぜ込み、続いてクリームチーズをゴムベラでよく混ぜる。
手順 4 : 卵2個を溶き、(3)に入れてよく混ぜる。
手順 5 : 牛乳を入れる。よく混ぜる。
手順 6 : 薄力粉はふるって、よく混ぜる。
手順 7 : 型にバター(分量外)を塗って、生地を流し込む。
170度のオーブンで60分加熱する。
手順 8 : よく冷ましてから、冷蔵庫で冷やす。
手順 9 : 粉砂糖をふって、完成！
手順 10 : おまけ①)冷凍保存できますよ。
手順 11 : おまけ②)りんごジャム(ID:5283082)を乗せても美味しいです。
手順 12 : よかったら、動画もどうぞ。https://youtu.be/AFJWHHrKUv4
■アレルゲン
【乳】,【卵】