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作りおき・鯵の甘酢漬け
キャッチ
5人分
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子供も食べやすい 日持ち 骨なし
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■材料
鯵 : 2匹
玉ねぎ : 1個
酢 : 240CC
砂糖 : 大さじ10
揚げ油 : 適量
小麦粉 : 大さじ2位
■手順
手順 1 : 鯵を三枚下ろしにして皮を背中の方から剥きます。骨を抜きます。食べやすい大きさに切り分けて下さい
手順 2 : タッパなどに 砂糖と酢を入れて軽く混ぜます。玉ねぎを薄切りにしたら そこに入れといて下さい
手順 3 : 袋などに小麦粉と鯵を入れて まんべんなく付けたら・揚げ油を温めて揚げます。ガラリと揚がったらタッパに入れて出来上がり♩
■アレルゲン
【小麦】