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まぐろと大根の煮物
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まぐろと大根にしっかり味がしみてご飯にピッタリだと思います。
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■材料
まぐろ（生食用） : 200g
大根 : 1/2本
砂糖 : 適量
醤油 : 適量
みりん : 適量
酒 : 適量
おろし生姜 : 少量
■手順
手順 1 : 大根は皮を剥いて厚めのいちょう切りして下茹でしておく。
手順 2 : 雪平鍋に酒、みりん、醤油、砂糖、生姜を入れ火にかける。
手順 3 : プツプツし始めたらまぐろ、大根を入れ煮る。
■アレルゲン