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＊魚の煮汁で切り昆布の煮物＊
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魚の煮汁が残ったら昆布と人参を煮てみてください。とっても美味しく出来ます。
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■材料
生切り昆布 : 1パック
人参 : 1/2本
魚の煮汁 : 適量
しょうがの千切り : 小1かけ
水 : 200cc
■手順
手順 1 : アナゴを煮た後の煮汁を中火にかける。水としょうがの千切りを加える。
手順 2 : 人参はスライサーで薄切りにしてから千切りにする。昆布と人参を煮汁に加えて煮汁が無くなるまで煮る。
■アレルゲン