タイトル
☆サバの水煮DEレモンクリームパスタ☆
キャッチ
1～2人分
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サバの水煮でさっぱりしたパスタを作ってみました～☆
調理時間
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■材料
サバの水煮 : 40ｇ
キャベツ : 1枚
□レモンの皮 : 1/2個分
□レモンの絞り汁 : 大さじ1と1/2
□パスタのゆで汁 : おたま1杯分
●生クリーム : 75㏄
●牛乳 : 30㏄
●バター : 10ｇ
パスタ : 100ｇ
オリーブオイル : 大さじ1/2
にんにく : 1片
粗びき黒コショウ : 適量
■手順
手順 1 : キャベツはざく切り。
レモンの皮はピーラーで皮をむき、千切りにします。
汁は絞ります。
さばの水煮は汁を切ります。
手順 2 : パスタは水の１パーセントの塩(分量外)で茹でます。
手順 3 : フライパンにオリーブオイルとにんにくを熱し、にんにくの香りが出たら火を弱めてさばの水煮とキャベツを加えてざっと炒めます。
手順 4 : □を加えます。
手順 5 : 沸騰したら●の調味料も加えます。
手順 6 : 茹で上がったパスタを加えて、汁気が３割くらいまでなくなったら粗引き黒こしょうで味を整えて完成！
■アレルゲン
【乳】