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幼児さんの!たらの煮付け
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手づかみパクパク、和風ごはん。白ご飯に合います。
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■材料
骨無し冷凍たら切り身 : 30グラム
にんじん : 15グラム
冷凍ほうれん草 : 15グラム
冷凍さといも : 1個
だし汁 : 大さじ4
しょうゆ、みりん、酒 : 各小さじ2分の1
■手順
手順 1 : たらの皮を手でペリペリと剥がし八等分する。ほうれん草は600W40秒ほど加熱し水にさらし、絞って食べやすい大きさに切る。
手順 2 : 人参を食べやすい大きさに切る。さといもと一緒に耐熱皿にのせて水大さじ2をかけ、ラップをして600W3分加熱
手順 3 : 里芋を食べやすい大きさに切る。小鍋にだし汁と調味料を入れ、弱火にかける。ほうれん草以外を入れて5分ほど煮る。
手順 4 : 魚に火が通ったら皿に盛り付け、ほうれん草を添えて、上から煮汁を少量かけて完成!
■アレルゲン