キャベツとアジフライ☆トースト

1人分

ピリッと効いたペッパーがキャベツマヨとアジフライによく合います♪

■材料

食パン : １枚
アジフライ : １枚
キャベツ : １~２枚
◆マスタード : 小さじ１/２
◆マヨネーズ : 大さじ１
◆ブラックペッパー : 2~３振り
ブラックペッパー（仕上げ用） : 2~３振り

■手順

手順 1 : キャベツを千切りにして塩（分量外）を軽く振りしんなりさせたら水分を絞る。
手順 2 : １と◆を混ぜ合わせる。
手順 3 : 食パンとアジフライはトースターでこんがりとなるまで焼く。
手順 4 : ３の食パンに２と３のアジフライを順にのせる。仕上げにブラックペッパーを振る。