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米粉と小麦粉のワッフル
キャッチ
3、4人分
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米粉も小麦粉も捨てがたいワッフル。忙しい朝でも意外とできる！
調理時間
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■材料
米粉 : 100g
小麦粉 : 100g
ベーキングパウダー : 10g
卵 : 1個
牛乳 : 200cc
砂糖 : 20g
オリーブオイル : 40g
いちごジャム、バター(トッピング用) : あれば
■手順
手順 1 : 米粉、小麦粉、ベーキングパウダー、砂糖をボウルに入れて均等混ざるように泡立て器で混ぜる。
手順 2 : 混ざったら、オリーブオイル、卵、牛乳を入れ混ぜる。生地が固いようなら牛乳(分量外)を少しづつ足す。
手順 3 : ワッフルメーカーを温める。鉄板にオリーブオイル(分量外)をハケで塗る。
手順 4 : 生地を流し込み、4分焼いてひっくり返して1分。(時々様子を見ながらご家庭のワッフルメーカーに合わせて下さい。)
■アレルゲン
【乳】,【卵】,【小麦】