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ブリの西京焼き
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ブリの切り身が余ったので西京焼きにしてみました。他の魚でも合わせやすいです。
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■材料
ブリの切り身 : 2切れ
★白みそ : 100g
★みりん : 少々
★醤油 : 少々
■手順
手順 1 : ブリの切り身を準備します。
手順 2 : ★の調味料で合わせ味噌をつくります。
手順 3 : 合わせ味噌を塗り30分つけます。
手順 4 : 味噌を軽く取り焦げないようにじっくり焼いて完了です。
■アレルゲン