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butterx鮭魚菇菇炊飯

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2合

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今回は三つ葉を使用しましたが、刻んだ青ねぎを散らしても美味しくお召し上がり頂けます。

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■材料

鮭魚 : 1片
菇類 : (鴻喜菇...)
紅蘿蔔 : 適量
生姜 : 10g
①和風だし烹大師堅魚粉之類的 : 2小匙
①醬油  : 2小匙
水 : 360ml
米 : 2杯
バター 奶油 : 10g
白いりごま 白芝麻粉 : 適量

■手順

手順 1 : 把薑切成碎末
手順 2 : 菇類也切成喜好的大小
手順 3 : 紅蘿蔔切成細絲,長度大約3公分左右的大小
手順 4 : 電鍋裡放入米和水,鮭魚,把薑和菇類紅蘿蔔跟①的調味料一起放入,開始炊飯
手順 5 : 電鍋跳起後,先將鮭魚取出,把鮭魚的刺先挑掉,如果不愛吃皮的人,挑掉也ok 再放回電鍋內,這時butter也一起加入拌云
手順 6 : 試一下味道,若覺得口味太淡可在灑些胡椒粉調味
手順 7 : 盛在碗裡時再灑些白芝麻粉增添風味

■アレルゲン

【ごま】