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白身魚の塩焼き★マジックソルトで簡単♡
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朝漬けておくと夜しっかり味がしみこみます！めちゃめちゃ簡単なのにとっても美味しいです！
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■材料
白身魚 : 2切れ
☆醤油 : 大さじ1
☆みりん : 大さじ1
マジックソルト(クレイジーソルト) : 適量
小麦粉 : 適当
■手順
手順 1 : マックスバリューで安い時に買った白身魚
手順 2 : ビニール袋に白身魚と☆の醤油、みりんを各大さじ1ずついれる。
15分以上置く。私は朝漬けて夜まで冷蔵庫で置いてます。
手順 3 : マジックソルトを表裏全体にまんべんなく振りかける。
手順 4 : ダイソーやコスモスに売ってるマジックソルト。
めちゃくちゃ使えます！
手順 5 : 小麦粉を表裏まんべんなく付ける。
手順 6 : 多めのサラダ油を熱したフライパンに投入！
始めはちょっとだけ強火であぶって、その後弱火でじっくり焼く
手順 7 : カリカリに焼けてきたら裏返して同じく弱火でじっくり。
火が通ったら最後は強火で表面をカリッとさせる。
出来上がり♡
■アレルゲン
【小麦】