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レンジで速攻★白身魚の梅煮

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2人分

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洗い物無し!電子レンジのみで簡単です!さっぱりしてご飯も進みます♪

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■材料

白身魚の切り身 : 2切れ
ニンジン : お好みで
冷凍インゲン : お好みで
梅干し : 2個
★ :
★醤油 : 大さじ2
★みりん : 大さじ2
★酒 : 大さじ1
★水 : 小さじ2
生姜 : お好みで

■手順

手順 1 : 白身魚の皮の部分に十字の切り込みを入れます。
手順 2 : 耐熱皿に皮目を上にして魚を置き、付け合わせる野菜を盛り付ける。(今回はニンジン、冷凍インゲンを使用)
手順 3 : 梅干しを種から削ぎ、魚の上に盛り付け★を全て混ぜ合わせかけます。
手順 4 : ふんわりとラップをし、500wで3分チンします。
手順 5 : 千切りにし、水にさらし水気をきった生姜をお好みでのせて完成です♪

■アレルゲン