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マヨネーズ必須！白身魚天プラ
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白身魚とマヨネーズころもで、さくふわっの天ぷら。さらにありそうでない？この組み合わせでさらにおいしくなるんです！
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■材料
白身魚(タラなどお好みで) : 一匹(4切れ程にカットされてるもの)
☆小麦粉(薄力粉) : 80
☆片栗粉 : 20
☆キューピーマヨネーズ : 大さじ2
☆塩 : 小さじ2
☆冷水 : 130ml
千切りキャベツ : お好み
ポン酢または天つゆ : 以下好きなだけ
大根おろし :
あればきざみねぎ :
キューピーマヨネーズ :
■手順
手順 1 : ☆の材料でころもつくり。粉がなくなるくらい泡立て器などでまぜます(少しくらいならだまがあっても大丈夫ですよ)
手順 2 : 魚に小麦粉を薄くつけます。(私は手づかみで粉をおとしまんべんなく手でつけてはたきます)
手順 3 : 粉をつけた魚を先程まぜたころもにつけ、あげます
手順 4 : 油をきりもりつけ
手順 5 : せんぎりしたキャベツにマヨネーズその上にさらに千キャベツを
手順 6 : その上に大根おろしとポン酢をあわせておいたものをのせ、ねぎも。旦那は七味かけてます
■アレルゲン
【小麦】