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簡単☆カレイの煮付
キャッチ
2人分
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フライパンに調味料を入れて煮るだけ(^○^)簡単に煮付けが出来ました!
調理時間
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■材料
カレイ切り身 : 4切れ
酒 : 大さじ5
みりん : 大さじ2
醤油 : 大さじ3~4
メープルシロップ : 大さじ1
しょうが : チューブで2㎝
■手順
手順 1 : フライパンに酒、みりん、醤油、メープルシロップ、しょうがのすりおろしを入れて火をつける。
手順 2 : 煮汁が煮たってきたら皮を下にしてカレイの切り身を入れて弱火で6分煮る。
手順 3 : 煮崩れに気をつけながらひっくり返してもう6分煮る。
手順 4 : 煮汁にトロミをつける為に強火で1~2分煮詰める。
※煮詰めながら煮汁を切り身にかけると照り照りに♪
手順 5 : お皿に移したら完成☆
■アレルゲン