タイトル
小麦粉でパンケーキ
キャッチ
二人分
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ホットケーキミックスなし！
調理時間
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■材料
小麦粉 : 150ｸﾞﾗﾑ
卵 : 1個
牛乳 : 100cc
砂糖 : 大さじ2
塩 : ひとつまみ
ＢＰ : 小さじ2
溶かしバター : 4ｸﾞﾗﾑ
■手順
手順 1 : 卵、牛乳、砂糖混ぜる。
そのあと、あれば溶かしバターも混ぜる。
手順 2 : 残りの材料を全ていれてざっくり混ぜる。
そのあと生地を10分くらい放置！
するとＢＰのおかげで膨らんできます。
手順 3 : お玉で一杯生地をフライパンへ。この時生地の中の気泡はなるべく消さないでそのまま。
手順 4 : 表裏３分程度焼く。こがさないように適度にみる。
裏返したあとも上から押し付けたりしない。
手順 5 : 竹串さして生地がついてこなければ中まで火が通っています。
■アレルゲン
【乳】,【卵】,【小麦】