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簡単！鰤大根

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２人分

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旬の鰤と大根でお鍋一つで煮込むだけ簡単

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■材料

鰤 : ２切れ
大根 : １/２本
水 : ２C
砂糖・みりん : 各大さじ１
酒 : 大さじ２
醤油 : 大さじ３

■手順

手順 1 : 大根は皮を剥いて　７センチくらいの半月切りする
手順 2 : 鰤は熱湯をかけて　霜降りする　３～４等分に切る
手順 3 : 鍋に水を入れ　大根を入れ　火にかける 沸騰してきたら　調味料を入れ　鰤を入れる
手順 4 : 落し蓋をして大根が柔らかくなるまで煮る 器に盛ってできあがり
手順 5 : この日のお家カフェ スパゲティサラダ　じゃがいもと玉葱の味噌汁等

■アレルゲン