タイトル
子供もパクパク♡タラのトマト煮
キャッチ
2人分
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食べやすいタラを使った、野菜もしっかりとれる料理です。
調理時間
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■材料
タラ : 2切
にんにくみじん切り : 小1/2
人参 : 1/2
玉ねぎ : 1/4
お好みのきのこ(今回は舞茸) : ひとつかみ
カットトマト : 1/2
砂糖 : 小1
コンソメ : 小1
ケチャップ : 小2
塩 : 少々
■手順
手順 1 : タラは両面に塩を振って10分常温に置いておく。10分経ったらキッチンペーパーでしっかり水気をとる
手順 2 : フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて温める
手順 3 : 香りがしてきたらみじん切りにした人参・玉ねぎ・きのこを炒める
手順 4 : しんなりしてきたらカットトマトを入れる
手順 5 : フツフツしてきたら砂糖・コンソメ・ケチャップ・塩を入れる
手順 6 : タラを入れて蓋をして弱火で10分煮込む
■アレルゲン