タイトル
圧力鍋でやわらか☆いわしの生姜煮
キャッチ
４人分
コメント
圧力鍋で煮るので、小骨も気になりません。
調理時間
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■材料
いわし : ８尾
●酒 : 大さじ２
●みりん : 大さじ２
●しょうゆ : 大さじ２
●砂糖 : 大さじ１
●生姜 : 適量
●水 : １カップ
■手順
手順 1 : いわしは頭と内蔵を除いて、きれいに洗います。
圧力鍋に●を入れて煮立たせます。
手順 2 : いわしを入れて蓋をし火にかけます。
強火でおもりが揺れだしたら、弱火にして15分加圧します。そのまま15分放置します。
■アレルゲン