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簡単！美味！鯛とホタテのセビーチェ
キャッチ
2〜3人分
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火を使わず切って混ぜるだけの簡単レシピ！鯛とホタテのお刺身サラダのような料理です。お酒によくあいます。
調理時間
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■材料
真鯛（刺身用） : 1サク
ホタテ（刺身用） : 10個
アボカド : 1個
紫玉ねぎ : 1/4個
にんにく : 1片
★ライム : 1/2個
★塩 : 小さじ1/2
★白ワインビネガー : 大さじ1/2
クレソン : 1束
オリーブオイル : 大さじ2
コショウ : 少々
■手順
手順 1 : 真鯛、ホタテ、アボカドは1.5センチ角に、紫玉ねぎ、にんにくはみじん切りにして、ボウルにいれる。
手順 2 : ★の調味料で味付けをする。ライムを搾りいれて、残りの★の材料を入れて全体をよく混ぜる。10分ほど置いて馴染ませる。
手順 3 : クレソンを1センチ幅に切り、オリーブオイルと共にボウルに入れる。
手順 4 : コショウで味を整えて、よく冷やして完成！
■アレルゲン