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フライパンで焼き魚☆

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フライパンで手軽に焼き魚です。

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■材料

魚(ホッケ、シャケ、サバなど) : 人数分
サラダ油 : 小さじ1

■手順

手順 1 : フライパンにサラダ油小さじ1を入れて薄く伸ばし、魚の皮を下にして置く。
手順 2 : 中火で皮に焼き色がつくまで焼き、ひっくり返す。
手順 3 : 蓋をして、弱火で10分。蓋を外して中火にし、水分を飛ばしたらできあがりです。

■アレルゲン